Panna cotta

Panna cotta

Panna cotta

On reste dans les recettes simples et rapides. Celle-ci prend vraiment peu de temps à réaliser mais prévoyez quand même une demie journée pour que la gélatine prenne. J’adore la panna cotta, c’est une recette idéale quand on veut préparer soi-même un...

Lire la suite

Iles flottantes minute

Iles flottantes minute

Iles flottantes minute

Ça fait plusieurs fois qu’on me reproche de mettre des recettes trop longues, voire parfois trop compliquées à réaliser sur mon blog, donc aujourd’hui, comme promis, je me rattrape. Voilà une recette facile à faire, qui ne demande pas beaucoup de temps,...

Lire la suite

Gâteau poire/caramel façon crumble

Gâteau poire/caramel façon crumble

Gâteau poire/caramel façon crumble

Toutes les occasions sont bonnes pour faire de beaux et bons gâteaux. Un repas avec des amis qu'on n'a pas vus depuis trop longtemps, une envie de prolonger les fêtes, de faire plaisir... Pour moi c'était un peu tout ça ce week-end donc j'y ai mis tout...

Lire la suite

La galette des rois

La galette des rois

La galette des rois

Épiphanie oblige, voici une recette galette des rois classique à base de frangipane. C’est vrai qu’on en trouve partout en ce moment et qu’il est aussi simple d’en acheter une mais franchement, celles des supermarchés sont sèches, écoeurantes si ce n’est...

Lire la suite

La pâte feuilletée

La pâte feuilletée

La pâte feuilletée

Bon, comme tout le monde, la pâte feuilletée, vous en avez entendu parler… Alors oui, vous vous souvenez encore de l’histoire de la pâte feuilletée de votre arrière grand-mère… Elle qui s’y mettait le matin. Bien sûr elle ne travaillait pas alors elle...

Lire la suite