Crêpes de froment bretonnes

Crêpes de froment bretonnes

Crêpes de froment bretonnes

Si chez vous aussi la météo de ce week-end vous rappelle une journée morose d'un début de mois de février, alors cette recette est faite pour vous ! En voyant la pluie tomber toute l’après-midi, j’ai eu une subite envie de crêpes, mais pas n’importe lesquelles,...

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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Enfinnnn ! Les fraises sont de retour ! Non pas que je n’aime pas les clémentines mais bon, au bout d’un moment, on se lasse ;-) Pour moi les meilleurs desserts sont à base de fruits donc forcément avec le retour du printemps, je suis ravie ! Pour commencer,...

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American Cupcakes

American Cupcakes

American Cupcakes

Parce que c’est fun à faire, à décorer, que ça peut être personnalisé et décliné à l’infini simplement en laissant libre cours à son imagination, alors je dis oui aux cupcakes ! Bon, bien sûr, pas n’importe lesquels… Parce que, si comme moi, vous avez...

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Paris-Brest

Paris-Brest

Paris-Brest

Et bien non je ne vous parlerai pas de la fameuse course de vélo qui a donné son nom et sa forme à cette pâtisserie parce que ce qui nous intéresse en cuisine et vous en conviendrez, c’est le goût et l’allure de ce qu’on mange ! Voilà donc la recette...

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Délice pistache / griotte

Délice pistache / griotte

Délice pistache / griotte

Le printemps est de retour et ça se fête !!! Chez moi, arrivée du printemps rime avec anniversaires et ça tombe bien parce que le beau temps m'inspire ! Pour ce premier anniversaire j'avais donc envie de faire un gâteau coloré et en même temps, je voulais...

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Crème glacée comme au MacDo

Crème glacée comme au MacDo

Crème glacée comme au MacDo

Il fait beau, il fait chaud, certains d'entre-vous ont peut-être, comme moi, fait leur premier barbecue de l'année ! Bref c'est l'été avant l'heure alors on a envie d'en profiter :-) Qui dit "été", dit "glace" bien sûr mais pas n'importe laquelle, pas...

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Macarons pistache/griotte

Macarons pistache/griotte

Macarons pistache/griotte

Les macarons à la pistache c’est super bon mais pour y ajouter un peu de « peps », comme dirait l’autre, j’ai décidé d’y insérer un disque de gelée de griottes et de parfumer la crème de pistache au kirch. On peut dire que ça fonctionne plutôt bien, même...

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La pâte à choux

La pâte à choux

La pâte à choux

Préparation : 20 min ⌚ Cuisson : 30 min (170°C). Difficulté : ⋆ ⋆ Ingrédients pour environ 500 g de pâte : 125 g d’eau 125 g de lait 110 g de beurre bien froid coupé en cubes 5 oeufs entiers 140 g de farine 1 cuillère à café bombée de sucre 1 cuillère...

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